Pupurris varios con Espaguetis - Rápido y económico

Ingredientes:

• Cantidades como para 6 o 7 personas.
• 1/2 Kg. de espaguetis (si es de Varilla mejor)
• 1 filete de pollo hermoso
• 3 salchichas normales (las más baratas nunca)
• 150 gr. de champiñones
• 2 pimientos verdes medianos
• 1 cebolla mediana
• 4 dientes de ajo
• 1 tarrina de nata (de Eroski marca blanca va bien)
• aceite y sal (pimienta opcional)

Modo de hacerlo:
Primer paso: los champiñones los preparamos como siempre, laminados y en una sartén a fuego fuerte.
Segundo paso: ponemos a cocer los espaguetis con agua y sal como de costumbre.
Entretanto, preparamos en una cacerola bastante grande (pues aumenta mucho), el aceite, la cebolla picada un poco alargada y no muy pequeña, los ajos laminados y el pimiento al contra a trozos un poco grandes. Dejamos que se poche un poco la verdura y echamos el pollo en trozos pequeños con un poco de sal. Cuando tengamos el pollo ya hecho (5 o 6 minutos), echamos las salchichas troceadas, los champiñones y seguido la nata. Inmediatamente echamos los espaguetis que ya estarán cocidos y escurridos, le damos unas vueltas para que se junten todos los ingredientes y listo.

Nota 1: También se le puede añadir unas nueces troceadas.
Nota 2: Si no se va a comer de inmediato, mejor retirar la cacerola del fuego sin levantar la tapa.